Vi tänkte börja lägga ut lite recept här på twum när vi provat nått gott, eller gjort någon gammal favorit.
Vi börjar med nått som ni säkert käkat hos oss någon gång. En tacogratäng med Philadelphia-ost och creme fraiche:
2 dl creme fraiche
200 g Philadelphia-ost
400 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 påse taco-mix
Riven ost
Rör ihop creme fraich och Philadelphia-ost och bred ut i botten på ett ungssäkert form. Bryn sedan köttfärsen och blanda i de krossade tomaterna och taco-mixen. Bred sedan ut detta på ovanpå ostblandningen. Strö sedan riven ost över.
Gratinera i ugn på 200 grader tills osten blivit gyllenbrun.
Servera med nacho-chips, sallad, majs, tomater, salsa-sås, oliver och andra smaskiga taco-tillbehör.
Smaskens!
Vi vart påminda om en gammal favorit, det blir kvällens middag! Tack för påminnlesen!
Varsågoda…
…och smaklig måltid 🙂
Det går fint…
… att köra ganska light Philadelfia ost och creme fraiche. Och även osten ovanpå!
Kör man dessutom nötfärs också, så kan man äta den oftare utan att skämmas (lika mycket)… 🙂
Mums…
Kul med lite nya recept!
Japp…
…det funkar fint med light. Kör vi alltid. Dock är den allra lightaste Philadelphian (5%) inte så bra till det här, det skiktar sig och blir vattnigt.