Det här är smaskigt värre. Många härliga smaker som gifter sig bra med varandra; senap, vitlök, bacon, persilja… mums.
För 4-5 personer:
5-6 kycklingfiléer
salt, peppar
Sås:
4 dl creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk senap
2 msk soja
Garnityr:
200 g knaperstekta bacon skuren i bitar
1 knippa hackad persilja
1 dl riven ost
Salta och peppra kycklingfiléerna. Lägg dem i en ugnssäker form. Koka sedan ihop ingredienserna till såsen och häll den över kycklingen. Knaperstek sedan baconbitarna och fördela dem över gratängen. Avsluta med att strö över osten och persiljan. Gratinera mitt i ugnen på 175 grader i 30-45 minuter tills kycklingen är genomstekt och osten gyllenbrun.
Servera med pressad potatis.
Tidigare recept hittar ni här >>
