Familjens korvgryta

Idag på falukorvens dag kommer ett recept på en god och smakrik korvgryta som i alla fall våra barn gillar (ca 4 portioner):

 

Ingredienser:

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 msk olja

400 g strimlad falukorv

1 pkt krossade tomater (500 g)

1 msk tomatpuré

2 tsk senap

2 tsk oregano

0,5 tsk salt

2 krm svartpeppar

 

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs detta i lite olja. Tillsätt falukorv, krossade tomater, tomatpuré, senap och oregano och låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar. Strö över hackad persilja och servera med pasta eller ris.

Kommentera