Kategori: TWUM

Jag hade häromdagen en tröja med en basketspelare på mig. Moltas undrade var mannen på bilden gjorde, så jag försökte förklara. Flera gånger under dagen påpekade han sedan att det var en pojke som spelade boll på min tröja.

Så igår satte vi oss tillsammans i soffan för att jag skulle visa Moltas hur basket såg ut på riktigt. Att de studsar bollen i marken och kastar den i en korg. Och var hittar man någon film som visar detta om inte på Youtube. Sagt och gjort, jag sökte på "basketball" där och stötte på musikvideon ovan. Är den inte fantastisk så säg (töntigare låt och video får man leta efter, lyssna bara på texten när Kurtis rappar loss)?

Vet inte hur mycket Moltas lärde sig av detta direkt, men han ville iaf se videon igen direkt efter den var slut.

/>

Eftersom skyskrapefrågan håller på att dö ut så får jag försöka fokusera åt ett annat håll – nämligen neråt. Hörde på ett radioprogram att Falu Koppargruva var omkring en kilometer djup. Det är ju helt sjukt långt ner i marken (enligt Falu-gruvans egen hemsida är den dock "bara" 600 m djup). Som turist kan man dock endast komma ner 60 meter där.

Någon vecka senare så fick jag höra av min far, den nyblivna Sala-bon, att i Sala Silvergruva kan man komma ner 150 m som besökare.

Nu blev jag gruv-nyfiken. Jag kunde inte låta bli att åtminstone kolla upp vilken gruva som är djupast i världen. Det visade sig vara guldgruvan Savuka Mine i Sydafrika, den är ruggiga 3,8 km meter djup. Jag tror dock inte att man tillåter turister ned i den gruvan över huvudtaget ;-).

Yakiniku är riktigt gott. Yakiniku på svärfar Mackes vis är sagolikt gott. Det är lite pyssel, men det är verkligen värt besväret.

För fyra portioner
600 g älg- eller nötentrecote i tunna skivor
2 msk sesamolja

Marinad
1,5 dl japansk soja
4 msk socker
1 dl fint skuren purjolök
2 vitlöksklyftor, pressade
1 msk sesamfrön, rostade
1 msk riven färsk ingefära
1 litet päron, fint rivet
nymald svartpeppar

För att skära entrecoten i tunna skivor är det lättast att utgå från fryst kött som man bara låter tina så mycket att det går att skära i. Låt det skurna köttet ligga i marinaden minst en halvtimme. Stek sedan i en het stekpanna med sesamoljan. Häll sedan marinaden över köttet och severera direkt tillsammans med ris. Det är även gott att använda Teriyaki-sås som tillbehör vid bordet.

Tidigare recept hittar ni här >>

 

Tiden finns inte

men rinner ändå iväg

ifrån mig

 

Allt som ska göras

stress

 

Men plötsligt

har jag gjort

allt som jag inte

hade tid till

och jag upptäcker

att tiden

den fanns där

trots allt

fast jag

inte

hann med den

Att smaken är olika kan man ofta konstatera. Ibland så har man lite förståelse för andra smaker, men ibland kan man inte förstå det alls. Ibland är det en viktig fråga där åsikterna går isär, ibland är det en helt oväsentlig som i det här fallet 🙂

För mig är det den typ som Wettex är som gäller, åtminstone i köket där uppsugningsförmågan är så viktig. Chifonet-varianten vevar ju bara omkring vätskan man försöker torka upp. Medan Ullis inte gillar Wettex alls, mycket för att de, enligt henne, blir äckliga så fort.

Vilken typ föredrar du?

Du har väl berättat din ståndpunkt i den här frågan med:
Har du vatten på tandborsten innan du börjar borsta? »

Efter mycket om och men så är äntligen Backwaters första skiva, Revenge, ute i handeln. Släppet sker den 24/10 (imorgon alltså) men sedan en tid tillbaka går det att boka den på t ex CDON och Ginza. Snart ska den även dyka upp på Itunes för dig som skrotat den fysiska skivan.

GRATTIS SOM FAN GRABBAR!!!!!

Beställ skivan redan nu:
CDON >>
Ginza >>

Filmarkivet uppdateras i och för sig kontinuerligt, men nu är det en klase nya filmer där som jag bara tänkte berätta att de finns. Bl a kan du lära dig de ord du behöver veta för att förstå Tett, eller se Moltas äventyr på Lådbilslandet.

Tetts språkkurs »
Moltas och Anton på lådbilslandet »
Vila vänder sig (för länge sedan) »
Vila snackar med mamma i soffan »

Jag kan också meddela att det inte ska vara några problem för er som sitter på Mac längre. För nu innehåller inte filnamnen å, ä eller ö längre. Bra va? 🙂

Sconesfrukost på lördagar har blivit lite av en tradition här hemma. Inte så nyttigt direkt. Men här kommer ett recept på lite matigare scones som blir riktigt riktigt goda.

För 3 kakor
3 stora morötter
6 dl vetemjöl special med fullkorn
1,5 tsk bakpulver
3 krm salt
1,5 dl olja
1,5dl vatten
4,5 msk mjölk

Skala och riv morötterna på ett fint rivjärn. Blanda sedan mjöl, bakpulver och salt i en skål. Rör sedan ner oljan. Tillsätt sedan morötter, vatten och mjölk och rör ihop det till en smet.

Dela degen i tre lika stora delar och platta ut dem till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss på varje kaka.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 12-14 minuter.

Tidigare recept hittar ni här >>

Är det någon mer som funderat på hur detta kan gått till? Var det någon på produktutvecklingsavdelningen som plockade fel sorts svampar i skogen nu under hösten? Som sedan gick hem och lagade till en svampstuvning och bjussade kollegorna på vid lunchen dagen därpå?

Nåväl. Man är ju tvungen att prova när det kommer nått nytt och spännande iaf, så vi slog till på en tub när vi var och handlade senast. Morgonen efter skruvade vi av korken, vände på den och knäckte plomberingen. Sedan ringlade vi en orm över en knäckemacka och stoppade det hela i munnen….

"…mmmmm… ahhhhh…. tugg, tugg… oh la la… oj, oj, oj… vilken fruktansvärt ointressant smak. Det här måste vi inte köpa igen."

Den största besvikelsen var inte att det var äckligt, för det var fullt ätbart. Nä, den största besvikelsen var att det var så ointressant… ingen upplevelse alls, varken gott eller äckligt. Så mitt tips till Abba är att hålla sig från de konstiga svamparna, iaf om det ändå inte blir intressantare än så här.

För några år sedan började tårarna rinna ett otal gånger på pendeln till jobbet. Anledningen var att jag hade Lars Winnerbäcks låt "Elegi" i mp3-spelaren. Här är raderna som fick det att brista:

En elegi för alla sorger den där hösten handla om
För en mor som sjukna in, för ett barn som aldrig kom
För skuggan över gårn där aldrig solen lyste in
För en ork som inte fanns, du sakna min, jag sakna din

För en tystnad mellan väggarna som skar genom cement
Två ögonpar i tomhet från september till advent
För en man som gick till jobbet som om inget hade hänt
För en kvinna som sa "allting är förstört, allt är bränt"

…och nu gör han det igen. Den här gången med "Om du lämnade mig nu". Tårarna samlas i ögonvråarna under hela låten för texten är full med helt underbara strofer… och Miss Lee, vilken underbar berörande sång. När rad tre och framåt i följande vers kommer är det kört:

Jag kanske skulle leta upp nån yngre som en fjäder i hatten,
det skulle bli för tomt om ingen fanns där som värmde mig i natten.
Men jag skulle aldrig ha tålamod nog att bli förstådd
ingen känner mig så väl som du.
Jag skulle fastna i min ensamhet igen
om du lämnade mig nu.

Detta tårdrypande inlägg måste jag ju avsluta med nått kul. Här kommer fjärde versen i "Stackars":

…och stackars dom som stänger in sig
hundra dagar utan heder
ja stackars dom som lever så
stackars dom som tittar på
hur märkligt kan man må

Åh, vad jag längtar till den 20 november när vi ska se honom här i Västerås Konserthus!