2,5 h kortare restid – om dagen!

Efter drygt 3,5 år på IDG är det idag dags att röra på sig. Samtidigt som det känns nostalgiskt att sluta där (framförallt i min roll som hangaround för Macworld 😉 så känns det otroligt roligt och spännande att börja på VLT – en mediajätte förklädd i lokaltidningskläder (tror det är drygt 15 tidningar som ingår i koncernen).

Som en rejäl bonus så får jag tio minuter till jobbet, jämfört med 1,5 h som jag har nu.

Deltävling 4, andra chansen och final

Oj, oj. Jag har legat på latsidan vad gäller att recensera deltävlingarna i melodifestivalen. Men nu, lagom till att alla stackars låtar spelats sönder av reklamradiokanalerna, så är det dags att ta tag i detta igen.

 

Fjärde deltävlingen

Startfältet såg ju ut så här:

Agnes – Love, love, love

Star pilots – Higher

Susanne Alfvengren – Du är älskad där du går

Anna Sahlene & Maria Haukaas – Killing me tenderly

Thorleifs – Sweet kissin´in the moonlight

Sarah Dawn Finer – Moving on

Next 3 – Esta noche

Malena Ernman – La Voix

 

Det var en bra omgång. Agnes började i guldiga fantastiska kläder och underbar frisyr, med en trallvänlig och diskoskön låt. Sen kom piloterna också med en helt ok låt (även om jag efter Fame Factory har lite svårt för Johan Becker tyvärr). Susanne Alfvengren hade en alldeles för tråkig låt, men sen kom Anna och Maria med en rätt skön sång. Marias urringning var dock kanske i djupaste laget… Thorleifs skulle nog stannat i folkparkerna, och Sarah var precis så fantastisk som hon alltid var. Jättefin låt och utstrålning som resten av artisterna tillsammans. Next 3 hade en ok låt, men framförandet var väl sådär, sån musik gör sig sällan med live-sång. Sen kom ex-Västeråsaren Malena Ernman och gjorde sitt operaframförande. Jag gillar varken hennes röst, hennes genre eller låten, men förstod att många andra gjorde det… 

 

Mina favoriter för kvällen var i alla fall Agnes och Sarah, och vann gjorde som bekant Agnes och Malena, och Sarah fick nöja sig med en andra chans, tillsammans med Pilots. Bra omgång, jag kommer att lyssna på flera av låtarna även efter festivalens slut. 

 

Andra chansen

Tittade med ett halvt öga på det här, och fick inget vidare medhåll från min familj hemma i Norrland när jag hejade på Caroline af Ugglas. Men åh så glad jag blev när hon gick vidare, jag hade verkligen aldrig trott det.

 

Finalen

Ja, vad ska man säga? Spänningen var total. Jag kände mig lite orolig i början av omröstningen när det verkade som att Måns eller EMD skulle ligga bra till, jag ville verkligen inte det, det hade varit sååå tråkigt. Men det visade sig ganska snart att det var oerhört spridda poäng från jurygrupperna, och sen hänger ju mycket förstås på hur svenska folket röstar. Och oj vad jag blev glatt överraskad över svenskarnas musiksmak när det visade sig att Ugglas hamnade på en stark andra-plats. Helt ofantligt kul! Jag gillar inte (som jag tidigare nämnt) vinnaren Malenas bidrag nåt vidare alls, men tycker ändå, för att trösta mig själv, att det var betydligt mycket bättre att hon vann än att vi än en gång skickat en vanlig svensk schlager för att tävla i Eurovisionsfinalen. Vi håller tummarna för att Europa ska drabbas av opera-feber och önskar Malena lycka till i Moskva!

 

Ps. Våra barns absoluta favoritlåt i programmet är "Tingeling", så det är den av melodifestivallåtarna som sjungs och spelas mest frekvent här hemma just nu…

Earth hour

Antar att ni hört talas om Earth hour? Förutom de sjukt snygga "nedsläckta" mjölkförpackningarna så har det pratats om det på radio, skrivits om det i tidningar och pratats om det på tv.

 

För er som inte hört talas om det så är målet att ca 1 miljard människor världen över ska släcka sina lampor kl 20.30-21.30 ikväll, för att vara med och sända en signal till världens makthavare att de vid FNs klimatmöte i Köpenhamn nu i december ska våga fatta de beslut som krävs för en framtid på jorden.

 

Om man har tänkt delta kan man gå in och anmäla sitt namn här, och även läsa mer om projektet.  

 

Vi har planerat in ett skumbad med levande ljus, eller alternativt en middag i mörkret. Ibland känns det extra bra att göra något för miljön ;o)

 

Så släck ner lyset ikväll, stäng av datorer och tv-apparater och umgås, mys och spara på miljön. Ingen kan göra allt, men alla kan göra något! Happy Earth Hour!

Drömjobb

Man läser ganska ofta om "drömjobbet". I frågespalter i tidningar där människor ombeds att berätta vad deras drömjobb är, eller framgångsrika företagare som får frågan om vilket deras nästa drömprojekt är.

 

Vad tycker ni? Vilket är ert drömjobb?

 

Jag känner lite då och då att jag just nu har mitt drömjobb. Om jag ska vara kräsen så kanske jag känner det lite för sällan. Men jobbet har potential att vara ett drömjobb, och de stunder jag känner att det är det mår jag bättre än nånsin. Förra veckan var en blandad dröm- och mardrömsvecka. Den här veckan har bara varit en dröm hittills, när jag fått jobba med precis det jag vill. Och jag hoppas att jag om några månader, om jag får frågan om vilket mitt drömjobb är, kan svara "det jag har just nu".

Kycklingfil

För 8-10 personer

 

Ingredienser:

1,5 kg kycklingfilé

300 g rökt skinka

200 g stark ost (t ex Västerbotten)

4 dl finhackad persilja

10 dl lättcremefraiche

salt

svartpeppar

 

Sätt ugnen på 200°. Dela kycklingfiléerna på längden. lägg dem i en smord ugnssäker form. Skär skinkan i små tärningar. Riv osten. Blanda skinka, ost, lättcremefraiche, persilja, 1,5 tsk salt och 1,5 tsk peppar i en bunke. Bred röran ovanpå kycklingen. Tillaga kycklinge i mitten av ugnen, i ca 25 min, tills köttsaften är klar. Servera med potatis, ris eller pasta. 

Världspoesidagen – 21 mars

Poesigalen och Bob Hansson-älskande så kan jag inte tänka mig ett bättre sätt att fira världspoesins dag än att bjuda på ett citat ur den bok jag just nu håller på att läsa av redan nämnda poet. Varsågoda!

 

"Man kan leva sitt liv som en slav som vill bli fri. Snida sin värld till ett galler att bända. Säga revolution flera gånger om dagen. Eller man kan leva sitt liv strutsblundande som en konfliktskrämd vekling med händerna bundna av familjefrid. Hugga ner hur många granar som helst, säga God jul året om, köpa designade dammsugare för alla barren. Som ju ramlar av. Eller motsatsen. Säga hej galler! Dansa över det med sina andetag och fotsulor och upptäcka gallers förmåga att genast förvandlas till något annat när man smeker det. Försvinner en mur om man blundar? Försvinner en mur när man upprört bankar sina knogar eller skallben mot den? Fan heller. Ont får man däremot. Transformeras gör den säkerligen när man häver sig upp på den och lägger sig människolång i solen på den. När man skaffar repstege, bjuder dit sina vänner för att äta spettekaka eller vingummi på den. När man vevar igång gamla grammofoner, dansar wienervals på den! Orealistiskt? Möjligen. Men gråtet kan också få vara med. Gråtet är också ett soundtrack. Och repstegar kan man köpa i vilken repstegsbutik som helst."

 

– Ur boken "Bräcklighetens poetik" av Bob Hansson 

Vitlöksbakad potatis med örtmarinerad kyckling

4 portioner

 

4 bakpotatisar

4 msk olivolja

2 vitlöksklyftor

färsk chili

600 g kycklingfilé

1 msk hackad oregano

1 msk hackad timjan

1 msk hackad persilja

salt

svartpeppar

fetaost 

tzatsiki

 

Sätt  ugnen på 200°. Tvätta bakpotatisen. Skär den i halvor och ruta i snittytan. Lägg potatisen i en ugnssäker form. Blanda 2 msk av olivoljan med pressad vitlök och chili och pensla potatisen med vitlöksoljan och krydda med salt och peppar. Sätt in potatisen mitt i ugnen i ca 50 min.

 

Sänk värmen till 150°. Bryn kycklingfilén i lite olja. Krydda med salt och peppar. Blanda örterna på en tallrik och rulla kycklingfilén i dem. Lägg den i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen i ca 25 min. 

 

Servera kycklingfilén med den vitlöksbakade potatisen, tzatsiki, fetaost och lite sallad. Mums!

Skoteråkning i Norrland

I helgen var vi uppe i Norrland och hälsade på mormor och morfar. På besök kom också farbror Daniel, Susanne, Sebastian och Tilde… och lilla nytillkomna Molly såklart 🙂

Lördagen blev en heldag med lek tillsammans med kusinerna, bl a så tog mormor och morfar med sig Moltas, Tett och Sebastian på skotertur (se filmen ovan).

På söndagen åkte vi föräldrar och Vila hem till Västerås igen, medan mormor och morfar tog med sig Tett och Moltas till fjällstugan. Där har de gått i skidskola för att lära sig åka slalom. Så nu är vi jättespända på att se filmer och bilder från när de åkte, de var tydligen jätteduktiga.

/>

Fenomenal fil-limpa

Jag chockade min käre man kraftigt häromdagen, när jag skickade honom en inköpslista innehållandes en massa bakingredienser och två bakformar. "Får jag fråga varför du helt plötsligt kommit på tanken att du ska baka" frågade han lite snällt. Vi har varit ett par i drygt 10 år nu, och än har jag inte bakat. Så jag antar att frågan var befogad. Svaret var bara att jag hittat ett recept utan jäsning av deg, med en massa goda ingredienser i, och då blev jag helt plötsligt sugen att baka. Svårare än så behöver det inte vara. Här kommer receptet:

 

Ingredienser:

5 dl vetemjöl

3 dl grahamsmjöl

4 dl rågsikt

2,5 dl rågkross

1 dl vetekli

0,5 dl vetegroddar

1 tsk salt

4 tsk bikarbonat

1 liter filmjölk

2 dl mörk sirap

Valfritt: 0,5 dl solroskärnor eller krossade hasselnötter, 1 dl russin)

 

Blanda alla torra ingredienser noga. Rör därefter ner filmjölk och sirap och blanda väl, till en lös och klibbig smet. Smöra två 1,5 liters avlånga brödformar. Strö rågkross i botten. Fördela smeten i formarna och gräda i inedre delen av ugnen i knappt två timmar, på ca 175°. 

 

Busenkelt och supergott. Jag gjorde varianten med bara solroskärnor (utan hasselnötter för att vi inte hade några hemma, och utan russin för att ingen av oss gillar russin i bröd). Använde också ljus sirap istället för mörk, vet inte om det gjorde någon smakskillnad. Nästa gång kommer jag dock att använda mindre sirap, då jag tyckte att brödet blev en aning för sött nu. Om det är så här lätt att baka gott bröd kommer jag snart att förvandlas till värsta bak-mamman ;o)